A parceria entre o ator, o chef Nobu Matsuhisa e o produtor Meir Teper começou no universo da gastronomia e deu origem a uma marca global de hospitalidade. Um de seus hotéis, localizado em Los Cabos, acaba de ser reconhecido entre os melhores do México pelos leitores da Condé Nast Traveller UK.
| O que está por trás da sociedade de Robert De Niro que acaba de ser reconhecida no México |
| A parceria entre o ator, o chef Nobu Matsuhisa e o produtor Meir Teper começou no universo da gastronomia e deu origem a uma marca global de hospitalidade. Um de seus hotéis, localizado em Los Cabos, acaba de ser reconhecido entre os melhores do México pelos leitores da Condé Nast Traveller UK. |
| Robert De Niro é reconhecido mundialmente por seus papéis no cinema, mas, por trás de sua trajetória como ator, existe também uma faceta menos conhecida: sua participação na criação de uma das marcas gastronômicas e hoteleiras de maior alcance internacional. A história começou em Los Angeles, no final da década de 1980, quando De Niro conheceu o restaurante do chef Nobu Matsuhisa. |
A relação entre os dois foi muito além da mesa. Após vários anos de conversas, De Niro convenceu Matsuhisa a levar sua proposta gastronômica para Nova York. Em 1994, o Nobu abriu suas portas em Tribeca, dando início a uma parceria que, ao lado do produtor Meir Teper, acabaria se expandindo muito além da gastronomia.
Com o crescimento da marca, vieram novos restaurantes e, posteriormente, hotéis e residências em diferentes destinos do mundo. Assim nasceu a Nobu Hospitality, um projeto que combinou gastronomia, design e hospitalidade sob uma mesma identidade.
Mais de três décadas após aquele primeiro encontro, um dos hotéis que surgiram dessa parceria voltou a colocar o nome Nobu em destaque no cenário internacional. O Nobu Hotel Los Cabos foi reconhecido como o terceiro colocado no México, na categoria World Hotels, pela edição norte-americana da Condé Nast Traveler, enquanto a edição britânica da revista o classificou em sétimo lugar entre os melhores hotéis do México no Readers’ Choice Awards 2026.
Os prêmios reúnem as opiniões dos leitores da revista sobre suas experiências de viagem. Somente no Reino Unido, mais de 200 mil pessoas participaram desta edição. O reconhecimento permite, assim, voltar o olhar para uma história que começou em um restaurante de Los Angeles e acabou se transformando em uma marca global de hospitalidade.
A transição de restaurantes renomados para o setor hoteleiro aconteceu de forma natural. Sob a liderança de De Niro, Matsuhisa e Teper, os hotéis Nobu oferecem uma experiência imersiva, marcada pela mesma essência e pelo serviço refinado que caracterizam seus restaurantes homônimos.
De Niro não demonstra boa intuição apenas na escolha de seus papéis no cinema. O ator percebeu que os hotéis que abrigavam um restaurante Nobu prosperavam graças ao apelo da experiência gastronômica. Assim, a marca se expandiu até alcançar a trajetória atual da Nobu Hotels, que já acumula mais de uma década de sucesso e presença em diversos destinos: nos Estados Unidos, em Nova York, Chicago, Miami, Atlanta e Las Vegas; e, no restante do mundo, em Los Cabos, Londres, Barcelona, Marbella, São Paulo, Toronto, Varsóvia e Marrakech, entre outros.
Los Cabos e a transformação do turismo de luxo no México
Los Cabos se tornou um dos destinos em que essa transformação da hotelaria de alto padrão é mais evidente. Localizada no extremo sul da península da Baixa Califórnia, a região combina paisagens naturais, gastronomia e uma oferta crescente de hospitalidade voltada ao viajante internacional.
É nesse contexto que se encontra o Nobu Hotel Los Cabos, que integra a expansão internacional da marca. Distante da agitação de Cabo San Lucas, o resort combina luxo e charme natural de tal maneira que parece uma miragem no extremo sul da península da Baixa Califórnia. O hotel reúne, em perfeita harmonia, uma arquitetura de inspiração japonesa e o espírito e as paisagens de Los Cabos, com espaços ao ar livre em todos os ambientes.
O serviço renomado, a gastronomia icônica da Nobu e o estilo de vida descontraído do local se encontram na costa paradisíaca do Pacífico, fazendo do Nobu Hotel Los Cabos um cenário emblemático do novo luxo mexicano, ideal para quem aprecia o turismo de alto padrão.
Um de seus grandes destaques é o icônico menu de pratos autorais e especialidades locais criados pelo chef Nobu Matsuhisa, em um ambiente à beira-mar que incorpora o conceito de omotenashi, o espírito japonês de hospitalidade presente no Nobu Restaurant Los Cabos.
Além do restaurante Nobu, o hotel conta com uma ampla variedade de opções gastronômicas em seus demais estabelecimentos. Os hóspedes podem degustar pratos da culinária mexicana contemporânea, clássicos de steakhouses, versões gourmet de comidas de rua, combinações da cozinha japonesa nikkei com sabores latino-americanos, entre outras propostas.
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