Disponível de 1º de setembro a 26 de novembro de 2026, os hóspedes são convidados a descobrir uma experiência personalizada no quarto, onde a arte da confeitaria e o café excepcional se encontram.
Nesta temporada, SofitelA Sofitel, pioneira da hotelaria de luxo francesa, revela um novo capítulo inédito em sua consagrada jornada La Haute Croissanterie por meio de uma colaboração global exclusiva com a Nespresso, especialista mundial em café. Disponível por três meses, de 1º de setembro a 26 de novembro de 2026, em 20 destinos Sofitel selecionados ao redor do mundo, a combinação personalizada de croissant e café reinventa uma das parcerias mais apreciadas da França. Oferecida por meio da experiência exclusiva Please Disturb, essa sofisticada experiência gastronômica no quarto foi concebida para encantar os sentidos e despertar momentos de descoberta.
Uma visão compartilhada de como valorizar os momentos do dia a dia.
Aproveitando o sucesso internacional de La Haute Croissanterie by Sofitel, esta colaboração de edição limitada reúne duas marcas unidas pela paixão pelo artesanato, pela criatividade e pela transformação de rituais cotidianos em experiências sensoriais. Para a Sofitel, esta colaboração é uma nova expressão do seu entusiasmo francês, que amplifica um dos rituais mais apreciados da França: o café com croissant. Por gerações, essa combinação simples tem sido a base da arte de viver francesa, um prazer diário e tranquilo, apreciado lentamente e saboreado plenamente. Unindo a expertise em café da Nespresso à criatividade e ao savoir-faire dos chefs da La Haute Croissanterie, a Sofitel oferece uma nova interpretação desse ritual, que eleva um gesto familiar a uma verdadeira experiência gastronômica. Cada combinação é elaborada com intenção, onde o calor de um pão fresco encontra a profundidade e as nuances de um café torrado com maestria, despertando os sentidos e convidando os clientes a redescobrir um momento que pensavam já conhecer.
Por meio da colaboração com o Sofitel e a La Haute Croissanterie, a Nespresso convida os hóspedes a descobrir as possibilidades lúdicas das receitas de café modernas, servidas quentes ou geladas. Unindo o café de alta qualidade da Nespresso a sabores inspirados na confeitaria contemporânea e ao excepcional café Nespresso, a coleção transforma um prazer familiar em uma exploração de sabor, textura e luxo moderno. Cada criação é concebida para despertar os sentidos, gerar conexões inesperadas e oferecer um momento de indulgência moldado pela curiosidade e pelo paladar.
“ A parceria com a Nespresso para esta edição limitada do La Haute Croissanterie nos permitiu elevar uma das combinações mais icônicas da gastronomia, o inimitável café com croissant, a um momento verdadeiramente harmonioso. Combinando a criatividade dos nossos chefs de pastelaria com a expertise dos especialistas em café da Nespresso, criamos uma nova expressão da arte de viver francesa que os hóspedes podem desfrutar na privacidade do seu próprio quarto. O toque final do café adiciona um toque de requinte e elegância, celebrando esta combinação francesa perfeita e garantindo que cada elemento seja único e pessoal” – Anne-Cécile Degenne, Chef Executiva Corporativa, Sofitel Hotels & Resorts.
Além do menu: um ritual de harmonização de croissant e café no quarto.
Indo além do serviço de quarto tradicional, o Sofitel e a Nespresso criaram um ritual de harmonização personalizado que transforma o quarto de hóspedes em um destino gastronômico privativo, repleto de requinte e maestria. Ao lado da máquina Nespresso de cada quarto, o menu exclusivo de harmonização convida os hóspedes a descobrir três criações exclusivas da La Haute Croissanterie , cada uma combinada com uma receita de café Nespresso complementar:
- Le Brulé: Mousse brûlée de cappuccino e croissant crocante com creme de mel: Esta combinação celebra um diálogo refinado entre a amêndoa, o fio condutor de ambas as criações, e as delicadas notas de laranja, uma harmoniosa interação entre a flor de laranjeira e as raspas frescas. O toque tostado do cappuccino descafeinado realça os nuances de mel e as camadas douradas do croissant, enquanto a leveza da espuma contrasta elegantemente com sua textura crocante. Uma combinação gourmet e sofisticada, inspirada no mundo da confeitaria francesa.
- L’Epicé: Croissant Exótico de Café com Chocolate e Café: Esta combinação celebra a aliança clássica entre café e chocolate amargo, reinventada com um toque tropical vibrante. O ganache sedoso de café e chocolate do croissant ecoa perfeitamente os aromas intensos do espresso, criando uma base rica e aveludada. Enquanto o café é preparado com leite de aveia para um sabor suave e sofisticado, a acidez vibrante do maracujá traz um contraste refrescante que eleva o paladar, lindamente complementado por um toque delicado de pimenta de Sichuan, que adiciona profundidade e um final aromático persistente.
- Le Tonique: Espresso Gelado com Laranja, Água Tônica e Croissant Paris-Brest: Criada em torno da vibrante combinação de avelã e cítricos, esta harmonização proporciona uma experiência de sabor refrescante e, ao mesmo tempo, indulgente. O suave creme de praliné de avelã e as avelãs torradas do croissant complementam naturalmente a acidez e o amargor do café gelado, criando uma ponte aromática rica e harmoniosa. O amargor efervescente da água tônica equilibra a riqueza do croissant, enquanto as delicadas notas florais da água de flor de laranjeira ecoam as raspas frescas de laranja, trazendo brilho e elegância ao final.
Disponível sob demanda ao longo do dia, os hóspedes podem simplesmente selecionar a combinação de sua preferência através do serviço de quarto para desfrutar. No momento final, a experiência ganha vida através de um gesto final ao vivo realizado no quarto, adicionando um toque teatral e de descoberta sensorial. Seja um toque de açúcar caramelizado, uma névoa cítrica aromática ou uma pitada final de chocolate amargo ralado e pimenta de Sichuan, cada detalhe foi pensado para convidar os hóspedes a explorar novas dimensões de sabor no conforto do seu próprio quarto.
“Como parceira exclusiva de café desta edição limitada da La Haute Croissanterie, a Nespresso celebra uma visão compartilhada com o Sofitel. O café ocupa um lugar especial na jornada de cada hóspede, e transformar essa combinação icônica em uma exploração sensorial junto com os chefs de confeitaria do Sofitel tem sido uma colaboração inspiradora. Os hóspedes poderão saborear criações verdadeiramente únicas, nascidas da paixão e da maestria compartilhadas pelo Sofitel e pela Nespresso.” – Sacha Wittorski, Especialista em Café e Mixologia.
Uma experiência global em hotéis Sofitel selecionados.
Disponível por três meses, de 1º de setembro a 26 de novembro de 2026, o Menu de Harmonização de Croissant e Café estará disponível em propriedades Sofitel selecionadas em todo o mundo, incluindo:
- Sofitel Londres Heathrow
- Sofitel Luxemburgo Le Grand Ducal
- Sofitel Los Angeles em Beverly Hills
- Sofitel Philadelphia na Rittenhouse Square
- Sofitel Ambassador Seoul Hotel & Residências com Serviços
- Sofitel Cidade do México Reforma
- Hotel e Centro de Convenções Sofitel Riyadh
- Sofitel Rabat Jardin des Roses
- Sofitel Marrakech Palais Imperial & Spa
- Sofitel Dubai The Obelisk
- Sofitel Singapore City Centre
- Sofitel Montreal Golden Mile
- Sofitel Paris Le Faubourg
- Sofitel Paris Baltimore Tour Torre Eiffel
- Sofitel Paris Arco do Triunfo
- Sofitel Le Scribe Paris Ópera
- Sofitel Barcelona Skipper
- Sofitel Legend Santa Clara Cartagena
- Sofitel Sydney Darling Harbour
- Sofitel Brisbane Central
Sobre La Haute Croissanterie
Inspirado na excelência e na arte da Alta Costura, o Sofitel lançou La Haute Croissanterie no Dia Mundial do Croissant, em janeiro de 2024, para elevar a arte de fazer croissants. Com base em uma receita francesa tradicional aperfeiçoada, cada croissant é elaborado com manteiga pura, farinha de alta qualidade e ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados, desde compotas e geleias de frutas até cremes e frutas cristalizadas.
Em maio de 2025, a Sofitel apresentou Blossoms, a primeira coleção de edição limitada La Haute Croissanterie, com cada criação inspirada na arte floral local. Em maio de 2026, a marca lançou sua segunda coleção de edição limitada, Fruit Kiss, celebrando sabores vibrantes de frutas, texturas ricas e o toque francês característico da Sofitel.
Cada criação da La Haute Croissanterie é concebida para refletir o seu destino, combinando a refinada técnica francesa com o património e a cultura locais, oferecendo aos hóspedes uma experiência única, que captura a essência do lugar e do momento.
Sobre o Sofitel
Pioneira da hotelaria de luxo francesa desde 1964, a Sofitel personifica hoje o luxo genuíno e dedicado com um toque francês. Combinando na perfeição a riqueza de cada cultura local com a alegria de viver francesa, a marca encanta os viajantes que apreciam a delicadeza e o requinte subtil, oferecendo-lhes um serviço genuíno e acolhedor. Na Sofitel, a beleza reside nos detalhes: os prazeres simples da vida, como a gastronomia e o sono, são transformados em arte para uma experiência incomparável. A Sofitel conta agora com mais de 120 hotéis, todos elegantes e únicos, nos destinos mais desejados do mundo. Entre as suas propriedades mais notáveis encontram-se: Sofitel Le Scribe Paris Opera, Sofitel London St James, Sofitel Dubai The Obelisk, Sofitel Mexico City Reforma e Sofitel Ambassador Seoul. A marca oferece também uma seleção de hotéis de luxo históricos sob a bandeira Sofitel Legend, reconhecidos pela sua elegância intemporal e história fascinante, como o Sofitel Legend Casco Viejo ou o Sofitel Legend Metropole Hanoi. Mais recentemente, a marca também apresentou suas primeiras Sofitel Residences, redefinindo o conceito de moradia de luxo com propriedades de prestígio que combinam design elegante com o renomado serviço e sofisticação da Sofitel. A Sofitel faz parte da Accor, um grupo hoteleiro líder mundial com mais de 5.800 propriedades em mais de 110 países, e é uma marca participante do ALL Accor, uma plataforma de reservas e programa de fidelidade que oferece acesso a uma ampla variedade de recompensas, serviços e experiências.
sofitel.com|all.com|grupo.accor.com
Sobre a Nestlé Nespresso SA
A Nestlé Nespresso SA é pioneira e amplamente reconhecida como uma das principais referências no setor de café em sachês de alta qualidade. A empresa trabalha com mais de 130.000 agricultores em 18 países por meio do Plano de Qualidade Sustentável Nespresso, que visa incorporar práticas sustentáveis nas fazendas e nas paisagens circundantes. Lançado em 2003 em colaboração com a ONG Rainforest Alliance, o Plano Nespresso contribui para o aumento da produtividade e da qualidade das colheitas, garantindo um fornecimento sustentável de café de alta qualidade e melhorando a qualidade de vida dos agricultores e suas comunidades.
Em 2022, a Nespresso obteve a certificação B Corp™, juntando-se a um movimento internacional de mais de 10.000 empresas com propósito que atendem aos altos padrões de responsabilidade social e ambiental e transparência da B Corp.
Com sede em Vevey, na Suíça, a Nespresso opera em 98 mercados e conta com mais de 14.000 funcionários. Em 2025, operava uma rede global de 849 boutiques. Para mais informações, visite o site da Nespresso:www.nespresso.com
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